Қаттама
Қаттама - бай, майлы дәмі бар дәстүрлі қабыршақталған нан. Классикалық рецепт бойынша жасалған, жұмсақ қабаттар, хош иісті құрылым және тойымды дәм ұсынады. Каттама шаймен, таңғы асқа және қонақтармен бөлісуге өте ыңғайлы. Ол әсіресе жаңа және жылы күйінде өте дәмді. ✔ Табиғи ингредиенттер ✔ Қоспалар жоқ ✔ Үйде жасалған ✔ Тойымды және дәмді
Құрамы
Жоғары сапалы бидай ұны, жұмыртқа, сүт, су, тұз, ашытқы.
Сақтау
-18 градус Цельсийден жоғары температурада сақтаңыз. Жібіткеннен кейін қайта мұздатпаңыз. Жібіткеннен кейін бірден пайдаланыңыз.
Жарамдылық мерзімі
Жарамдылық мерзімі - өндірілген күннен бастап 3 ай.
Дайындау тәсілі
Қажетті мөлшерді мұздатқыштан тікелей алыңыз; еріту қажет емес. Қуыру табасын орташа отта аздап маймен қыздырыңыз. Қаттамаларды қосып (мұздатылғаны да жарайды), әр жағын 1-2 минуттан, толық қызғанша, жұмсарғанша және аздап алтын түске боялғанша қуырыңыз. Дереу ұсыныңыз - жылы күйінде дәмі жақсырақ.
